Hvit sjokolade panna cotta

I dag har jeg lyst til å dele en oppskrift på hvit sjokolade panna cotta med dere. Den er veldig rask og enkel å lage.

Du trenger:

1 pose vaniljesaus til koking

4 plater gelatin

250 g hvit sjokolade

Slik gjør du:

Riv/hakk sjokoladen. Legg gelatinen i bløt i kaldt vann, og lag vaniljesaus etter anvisning på pakken. Klem ut vannet av gelatinen og ha den i vaniljesausen mens den er varm. Pass på å røre godt slik at det ikke blir klumper av gelatinen. Tilsett sjokoladen og rør godt sammen. Fordeles i porsjonsglass eller i en bolle, og settes kaldt i 2 timer før servering.

Det er godt å servere friske bær til, og jeg valgte jordbær denne gangen.